• 2017.05.12 Friday
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 もうすでにお客様にはお話をしていたのですが

8月15(月)
8月16(火)

に11platusさんワインとどうしんのお料理で
イベントをします


料理の料金は5000円

ワインの価格は11platsを御覧ください
(そのうち発表があると思います)

入店は 潤菜どうしん  18:00〜18:30(入店)
      11plats    20:00〜20:30(入店)

になり料理の時間は2時間半くらいです


最初の2品までゆっくりと召し上がっていただき
そのあとはみなさん一緒に料理がでるかたちに
なります

なれない料理なので時間に融通がきかない事を
お許しください


ワインのイベントをしたいな と思っていて、上と下で
意思の疎通をとりながら柔軟に対応して頂ける草野さんと
出来ることになって助かりました


日本の手法で日本の調味料でワインに合わそうと
思っています。


生の野菜も少ないです。

オリーブオイルはなしです

乳製品もほとんどつかいません


僕のイメージではこんなイタリアンが
どこかにあるといいな〜ってイメージで
料理をします。

どうしんのお席は どうしんに 03−5542−8851
11platsのお席は 11platsに 03-3555-0141

にお電話ください

料理の詳細はまた後日、書き込みます


それではご予約お待ちしています。



                 やなが







  • 2017.05.12 Friday 19:53
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