• 2017.05.12 Friday
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2月も少し日がすすんでしいましたが
今後のお休みです。

15日(日) 24(日)


3月は

1日(日) 15(日) 29、30、31(日.月.火)

をお休みをいただきます。




市場でとうもろこしを見つけました。
若い頃は旬じゃないと、少し冷たい目で見ていたかも知れませんが
今は、「これが今の時代」とか「現代農家の工夫」など
少し温かい目で見れるようになりました。

時の移り変わりが激しい中で、野菜だけは変わるななんて方が
エゴであったのではないかと過去の自分を恥ずかしく思います。

どうしんのお料理も少しずず変化をしています。

今月は百合根のパウンドケーキなど焼いたりもしています。



あと、もう一つ
フキの葉のご飯を炊きました。
酒のあてにもなり食事にもなり、万能です。

ご注文があればご用意いたします。

こちらはなんとなく、時の移り変わりの中に埋もれてしまいそうなので
ここに書きとめておくことにします。

それでは今月も御予約をお待ちしています。


やなが

  • 2017.05.12 Friday 15:28
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